potrzebujemy:
ziemniaki - najlepsze beda mlode ziemniaczki
boczek wedzony
salate
ziola prowansalskie
Wyszorowane dokładnie małe ziemniaczki kroimy na talarki, a surowy boczek na cienkie plasterki i nastepnie wszystko przysmażamy przyprawiając ziołami prowansalskimi. Gdy ziemniaki i boczek już są przyrumienione, razem z wytopionym z boczku tłuszczem, jeszcze gorące, przekładamy do salaterki, w której już jest umyta, odsączona i porwana na kawałki sałata. Salate rwiemy na kawalki recznie, nie kroimy jej nozem.
Salatka najlepiej smakuje z bagietka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witam na moim blogu i serdecznie dziekuje za pozostawione komantarze. Zawsze czytam je z wielka uwaga i w miare mozliwosci odpisuje.
Pozdrawiam :)