To kolejna propozycja na kurczaka, ktorego tym razem podalam w formie paluszkow. Mieso usmazone w ciescie w srodku jest soczyste i delikatne. Poza tym doskonale pasuje do roznego rodzaju salatek lub sosow.
skladniki:
wykonanie:
Mieso oczyscic i osuszyc, pokroic w cienkie paski.
W misce zmieszac mleko, jajko, make, sol i pieprz tak by powstalo dosc geste ciasto. Dodac do ciasta platki i sezam, dokladnie wymieszac. W ciescie maczac miesko i smazyc na dobrze rozgrzanym oleju na zloty kolor.
Usmazonego kurczaka osaczyc na bibulowym reczniczku z nadmiaru tluszczu.
Podawac zaraz po usmazeniu.
Smacznego!
skladniki:
- 50 dkg piersi kurczaka
- 10 dkg maki
- 2 lyzki platkow owsianych
- 1 lyzka sezamu
- 1,5 szklanki mleka
- 1 jajko
- sol, pieprz
- olej do smazenia
wykonanie:
Mieso oczyscic i osuszyc, pokroic w cienkie paski.
W misce zmieszac mleko, jajko, make, sol i pieprz tak by powstalo dosc geste ciasto. Dodac do ciasta platki i sezam, dokladnie wymieszac. W ciescie maczac miesko i smazyc na dobrze rozgrzanym oleju na zloty kolor.
Usmazonego kurczaka osaczyc na bibulowym reczniczku z nadmiaru tluszczu.
Podawac zaraz po usmazeniu.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz