expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

środa, 6 lipca 2011

Letnie mini tarty z malinami



Lato w pelni i choc pogoda ostatnio nie jest zbyt laskawa to i tak ciesze sie z tej pory roku. Do tego mamy wakacje i zapewne wielu z Was juz pakuje bagaze, przeglada mapy, przewodniki itp. Rowniez ja ruszam za pare dni na wymarzony wypoczynek. Zanim jednak zostawie bloga na dluzej, choc nie wiem czy sie da na jeszcze dluzej niz w ostatnim czasie, to podziele sie przepisem na pyszne czekoladowe tarty. To moj imieninowy wypiek, szybki, prosty i pyszny. Taka mala namiasta lata.
Zapraszam :-)



Mini tarty czekoladowe z malinami

skladniki na 4 tarty
ciasto:
  • 1 jajko
  • 150g maki
  • 90g masla
  • szczypta soli
  • 1 lyzka cukru

wykonanie:
Wszystkie skladniki ciasta zagniatamy, formujemy kule i owinieta w folie spozywcza odkladamy do lodowki na 30 minut.
Po tym czasie ciasto nalezy rozwalkowac miedzy dwoma kawalkami papieru do pieczenia lub folii spozywczej. Ciastem wykladamy foremki do tart nasmarowane tluszczem. Ciasto nakluwamy widelcem, kladziemy na nie papier do pieczenia i obciazamy np grochem.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 250°C przez okolo 20 minut.

skladniki na nadzienie:
  • 150g malin
  • 1 lyzka cukru pudru
  • 100g gorzkiej czekolady
  • 1 zoltko
  • 100ml smietany
  • 1 duza lyzka nutelli

  • do dekoracji maliny i wiorki bialej czekolady

wykonanie:
Maliny rozgniatamy widelcem i mieszamy z cukrem pudrem.
Smietane doprowadzamy do wrzenia i zalewamy nia polamana na kawalki czekolade. Mieszamy do czasu gdy czekolada sie rozpusci. Dodajemy nutelle i zoltko. Dokladnie mieszamy.

Gdy ciasto jest juz prawie upieczone wycigamy je z piekarnika, sciagamy z foremek papier z grochem i na srodku nakladamy maliny wymieszane z cukrem pudrem. Calosc pokrywamy masa czekoladowa.
Zmniejszamy temperature w piekarniku do 175°C i wkladamy do niego gotowe tarty. Pieczemy je okolo 5-7 minut. Po upiecznie tarty wystudzamy. Dekorujemy malinami i wiorkami bialej czekolady. Odstawiamy do lodowki na godzine.
Smacznego!


15 komentarzy:

aga pisze...

cudownie pyszne:)

nat. pisze...

Maliny! Stesknilam sie juz za nimi...

Cudnie wygladaja te mini tarty i moge sobie tylko wyobrazic ze smakuja oblednie.. :)

zauberi pisze...

pysznie wyglądają :)

Gosia pisze...

po prostu oblednie wygladaja!!!!! pieknie...apetycznie....

Pozdrawiam cieplutko :)

Majana pisze...

Śliczne te małe tarty. I do tego z pysznymi malinkami.
Biorę jedną:)

dragonfly pisze...

Oja! Cudne! Jak malowane. :-)

Agnieszka pisze...

bardzo apetyczne! :-)

Emma pisze...

a u mnie też wczoraj tarty były :)
wyglądają pysznie!

Karmel-itka. pisze...

jakie cuda!
i te różowe, urocze naczynka...

Anonimowy pisze...

Zapraszamy do udziału w Konkursie Firmy Jelly Belly Polska. Zasady są proste: upiecz muffinki i udekoruj je żelkami Jelly Belly. Dodaj opis swojej muffinki - liczbę i nazwy użytych fasolek, skład kremu i rodzaj użytego ciasta.
Zrób zdjęcie i wyślij je do nas na adres cupcakes@JellyBellyPOLSKA.com lub dodaj na stronie http://szybkajazda.pl/konkurs.php! Czekają na Ciebie atrakcyjne nagrody od Jelly Belly! Na zgłoszenia czekamy do końca wakacji, a we wrześniu, drogą głosowania internautów wyłonimy zwycięzców. Nagrodzimy aż 50 osób, więc warto wziąć udział w konkursie!
Więcej informacji oraz regulamin konkursu na http://szybkajazda.pl/konkurs.php

viridianka pisze...

jak dla mnie są po prostu idelane :)

Bernadeta pisze...

czekolada maliny coz chciec wiecej :)

wykrywacz smaku pisze...

pyszne połączenie!

Aleksandra pisze...

Przepiękne zdjęcia i na pewno przepyszne tartletki :). Uwielbiam połączenie czekolady i malin. Trafiłam na Twojego bloga dzisiaj po raz pierwszy i dodaję go do ulubionych. Bardzo inspirujący :). Pozdrawiam!

karolka pisze...

Wszystkim lubiacym polaczenie czekolady i malin pelecam te tarteletki. Nie ma tez z nimi az tak duzo roboty, a smak jest nagroda za czas spedzony w kuchni.

Aleksandro milo mi goscic cie na moim blogu. Mam nadzieje, ze dzieki niemu przygotujesz wiele smacznych dan.

Pozdrawiam :-)