expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

poniedziałek, 18 lutego 2008

PLACUSZKI SEROWE


Zapraszam na delikatne i bardzo proste placuszki serowe. Doskonale na podwieczorek, smakuja z cukrem pudrem jak i z roznymi sosami owocowymi. Na zdjeciu z jagodami ze sloiczka.
Moja rodzina w skladzie maz i corka je uwielbiaja.



Placuszki serowe


potrzebujemy:
3 jajka
2 lyzki cukru
50 g maki
250 g serka homogenizowanego
cukier waniliowy

Oddzielamy zoltka od bialek. Zoltka ucieramy z cukrem. Dodajemy do tego cukier waniliowy, make i serek. Mieszamy.

Bialka ubijamy na piane ze szczypta soli. Dodajemy je do masy serowo-jajecznej, delikatnie mieszamy i smazymy.

Placuszki bardzo dobrze smakuja z cukrem lub czekolada, ale najlepsze sa z sosem owocowym. Ja podalam je z jagodami.

Smacznego!



Brak komentarzy: