expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

środa, 16 kwietnia 2008

QUICHE ZIOLOWY

Dzis danie, ktore robi sie samo, to znaczy samo sie piecze i nie trzeba nic mieszac. To tak z braku czasu na dogladanie garow ;)






skladniki:

ciasto francuskie
2 lyzki bulki tartej
peczek pietruszki
rozmaryn
tymianek
oregano
szalwia
bazylia
2 zabki czosnku
250 g twarogu
4 jajka
2 lyzki smietany kremowki
1 lyzka maki ziemniaczanej
sol, pieprz, galka muszkatalowa





Foremke tradycyjnie smarujemy tluszczem, wykladamy ciastem francuskim, ktore nakluwamy widelcem i posypujemy 1 lyzka bulki tartej.

Twarozek wymieszac z jajkami, dodac smietane i make ziemniaczana. Na koncu dodac posiekany czosnek i ziola. Ja dodalam suszone, poza pietruszka. Jesli beda to ziola swieze to uprzednio nalezy je posiekac.
Farsz doprawic sola, pieprzem i galka. Dokladnie wymieszac i przelac na ciasto. Wierzch ciasta posypujemy pozostala bulka tarta.

Quiche pieczemy w nagrzanym do 200°C piekarniku przez okolo 30-40 minut.
Podawac na cieplo z salata.

Smacznego!

1 komentarz:

Wireless pisze...

Hello. This post is likeable, and your blog is very interesting, congratulations :-). I will add in my blogroll =). If possible gives a last there on my blog, it is about the Wireless, I hope you enjoy. The address is http://wireless-brasil.blogspot.com. A hug.