expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

niedziela, 3 marca 2013

Czekoladowe crumble z jabłkami


Czujecie już wiosnę?
Moje starsze dziecko z pewnością poczuło ją w sercu. Viki przyszła pewnego dnia ze szkoły i oznajmiła, że się zakochała. Hmmm, poważne wyznanie jak na niespełna siedmiolatkę. Na szczęście miłość odwzajemniona, więc dziecię prze szczęśliwe. Na dowód tego pokazała mi pierścionek, który otrzymała od Ukochanego.Aż strach pomyśleć co będzie się działo gdy panna dorośnie.
Póki co staram się o tym nie myśleć.
Sama cieszę się pięknym słońcem i czekam aż na drzewach pojawią się pierwsze pączki. No i oczywiście osładzam sobie to czekanie pysznym, acz bardzo prostym deserem. Wam też go polecam.


Crumble z czekoladą i jabłkami
zrodlo P. Hermé Le Larousse du chocolat

składniki dla 6 osób
kruszonka
  • 50 g masła
  • 50 g cukru
  • 50 g mąki
  • 50 g mielonych migdałów
  • szczypta soli
  • 4 jabłka
  • 120 g gorzkiej czekolady
  • laska wanilii

wykonanie:
Kokilki smarujemy masłem.
Wszystkie składniki kruszonki zagniatamy ze sobą. Gotową kruszonkę odkładamy do lodówki na 30 minut.
Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w dużą kostkę. Napełnimy nimi kokilki.
Laskę wanilii przecinamy na pól, wyciągamy nasionka i posypujemy nimi jabłka. Na jabłka kładziemy pokruszoną czekoladę i wszystko posypujemy kruszonką.
Pieczemy w temperaturze 180°C przez 25-30 minut.

Uwagi: Zamiast w 6 kokilkach można to crumble zrobić w jednej, dużej foremce.

5 komentarzy:

PyszneKaprysy pisze...

smakowite :) piękne zdjęcia w wiosennym klimacie :)

Magda pisze...

uwielbiam crumble! a czekoladowe brzmi obłędnie :)

Majana pisze...

No takie miłości to bardzo poważna sprawa. :)
Wiosna idzie, z pewnością.
Crumble wygląda znakomicie.
Pozdrowienia :)

Endemol pisze...

Jesteśmy pod wrażeniem Twoich wypieków! Zapraszamy więc do udziału w II serii POLSKIEGO TURNIEJU WYPIEKÓW!
tutaj link do ankiety zgłoszeniowej: http://www.tlcpolska.pl/polskiturniejwypiekow

karolka pisze...

Po pierwsze dziekuje za zaproszenie do programu.

Majanko juz na sama mysl zaczynam sie bac, jesli dziecko tak powaznie zakochalo sie w wieku 7 lat to co bedzie pozniej?

Co do crumble to jest pyszne i polecam jest wszystkim milosnikom czekolady.

pozdrawiam