expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

sobota, 9 marca 2013

Obiad na szybko


Choroby nikt sobie nie wybiera, niestety ona zawsze wybiera nas. Tak się nieszczęśliwie złożyło, że w moim domu ostatnio choroby rozgościły na dobre. Odwiedzają po kolei każdego. Tym oto sposobem już od prawie miesiąca mamy w kuchni mini aptekę, a w reszcie pomieszczeń prawie szpital.
Ostatnio choróbsko dopadło i mnie i na domiar złego potraktowało bardzo bezlitośnie.
Choroba chorobą, ale życie toczy się swoim zwykłym torem, a domownicy chcą jeść. 
Nie pochwalam gotowców, jestem im przeciwna i bronię się przed nimi jak mogę. Czasem jednak i ja muszę odpuścić, bo sił na gotowanie nie starcza. 
Domyślacie się pewnie, że taki stan nie może trwać wiecznie, o co to to nie. Gdy temperatura nieco spadła udałam się do kuchni i w zaledwie 20 minut przygotowałam prosty obiad. Polecam takie danie dla tych co nie mają sił lub czasu na dłuższe gotowanie.


Makaron z boczkiem i zielonym groszkiem

składniki:
  • ulubiony makaron - u mnie świderki
  • 150 g wędzonego boczku
  • 1 duża cebula
  • 200 g mrożonego groszku
  • 200 ml śmietany
  • świeżo mielony czarny pieprz

wykonanie:
Makaron gotujemy w osolonym wrzątku al dente.Odcedzamy.
W tym czasie na 1 łyżce oliwy podsmażamy posiekaną cebulę i boczek wędzony pokrojony w cieńkie paseczki. Do dobrze wysmażonego boczki dodajemy groszek i dusimy jeszcze 5 minut. Dolewamy śmietanę, doprowadzamy do wrzenia. Doprawiamy pieprzem.
Do gotowego sosu dodajemy makaron. Po wymieszaniu nakładamy na talerz.


8 komentarzy:

Becia pisze...

fajny taki kolorowy makaron ;)

peggykombinera pisze...

uwielbiam makaron w zestawieniu z groszkiem (świeżym lub mrożonym; nie znoszę tego z puszki).
Dzisiaj też były u mnie świderki, ze szpinakiem i groszkiem (mrożonym!)

Magdalena pisze...

Lubię czasami zjeśc takie proste i szybkie danie. Zawsze mi smakuje :)
Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do dania swojego bloga z apetycznymi przepisami na listę Top Blogi na stronie znajdzprzepisy.pl!
I życzę szybkiego powrotu do zdrowia! :)

Anka pisze...

Pycha, uwielbiam makarony, taki kolorowy u siebie w lidlu kupuję, tak ładnie się prezentuje na talerzu:)

karolka pisze...

Aniu moj makaron tez z Lidla :-)

Magdaleno dziekuje za zaproszenie na stronke :-)
Takie szybkie dania z makaronem to moje ulubione obiady.

pozdrawiam

http://www.kulinarnawyspa.pl/ pisze...

Uwielbiam połączenie groszku (lub bobu) z wędzonym boczkiem i makaronem.

Jakub Zajaczkowski pisze...
Ten komentarz został usunięty przez autora.
karolka pisze...

Śmietana słodka.
Pozdrawiam i życzę smacznego.