expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

sobota, 26 kwietnia 2008

SALATKA Z AVOKADO I KURCZAKIEM

Chyba zupelnie nieswiadomie rozpoczelam sezon truskawkowy w moim domu, poniewaz truskawki coraz czesciej goszcza na naszym stole. Tym razem wykorzystalam je do wysmienitej salatki z kurczakiem i avokado.



skladniki dla 2 osob:

2 pierski z kurczaka
1 avokado
6 truskawek
salata karbowana
sol, pieprz, oregano

skladniki na sos:

2 lyzki octu balsamicznego
2 lyzki oliwy
3 lyzki musztardy
1 lyzeczka cukru





Wytkonanie:

Piersi z kurczaka kroimy na paseczki, doprawiamy sola, pieprzem i oregano. Podsmazamy na 2 lyzkach oliwy.

Salate rozdzieramy na kawaleczki. Ilosc salaty zalezna jest od upodoban. Na salate kladziemy pokrojone w paski avokado, truskawki pokrojone na cwiartki i kurczaka.

Skladniki sosu mieszamy ze soba i polewamy nim salatke.

Smacznego!

2 komentarze:

zmysłowa kuchareczka pisze...

Ta sałatka musi być pyszna. Ja zrobiłam podobną, ale zamiast awokado dodałam marynowana czerwona cebulke. Mniam :)

karolka pisze...

Faktycznie salatka jest bardzo dobra, chyba moja ulubiona z truskawkami. Sos dodaje duzo smaku. Polecam z calego serca.

Pozdrawiam :)