expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

środa, 20 kwietnia 2011

Wiosenne lenistwo i pyszna salatka




Moja pierwsza w tym roku wyprawe na dzialke moge zaliczyc do bardzo udanych. W promieniach kwietniowego slonca oddalam sie slodkiemu lenistwu. Czas plynal mi bardzo przyjemnie, tym bardziej ze zajelam sie tym co tak bardzo lubie. Z aparatem w reku podpatrywalam co dzieje sie w ogrodzie. Oczy cieszyly kolorowe kwiaty na rabatkach, w powietrzu unosila sie slodkawa won kwitnacych drzew. Od czasu do czasu cisze przerywaly spiewajace w oddali ptaki albo brzeczace baki. Ech jak bardzo mi tego brakowalo.




Teraz czekam na pierwsze ogrodowe uprawy. Juz widac jak wschodzi salata i rzodkiewki. Truskawki puszczaja mlode listki. Niedlugo zacznie sie wysiew ogorkow i cukini. Ciekawe czy podobnie jak rok temu i teraz bedzie urodzaj tej ostatniej?

Tak piekny dzien byl tez dobra okazja by rozpoczac sezon grillowy. A do grillowanych mies byla pyszna salatka, ktora goraco polecam.



Salatka brokulowa II

Skladniki:
  • 1 brokul
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • okolo 5 surowych pieczarek
  • 4 ugotowane ziemniaki
  • 2 ogorki konserwowe
  • sos czosnkowy
  • sol, pieprz, zielona pietruszka

Brokul nalezy zblanszowac. Ziemniaki i jajka nalezy ugotowac.
Do miski wrzucamy brokul podzielony na rozyczki. W kostke kroimy jajka, ziemniaki i ogorki konserwowe. Pieczarki po umyciu najlepiej obrac i przekroic na pol, a nastepnie na plasterki, ogonki kroimy osobno.
Calosc doprawiamy sosem czosnkowym. Polecam ten przepis. Do tego sol i pieprz do smaku oraz natka pietruszki.
Smacznego!


11 komentarzy:

Majana pisze...

Fajna sałatka! A jaka wiosna u Ciebie cudowna Karolko! :)
Pozdrawiam serdecznie:)

wiosenka27 pisze...

Bardzo lubię takie sałatki:)

Kini^^ pisze...

brzmi bardzo smakowicie :)

aga pisze...

fajna salatka:) przepis juz zapisalam:)

Atria C. pisze...

Nie wiem co ładniejsze: zdjęcia kwiatów, czy sałatka:) Pozdrawiam!

karolka pisze...

Majanko wiosna faktycznie piekna i to nie tylko u mnie.

Wiosenka ja tez.

Kini^^ i jest bardzo smaczna.

Aga smacznego.

Atria :-)

Milego dnia Wam zycze.

Majana pisze...

Wesolego Alleluja Karolinko!:)

jukejka pisze...

Jak do grilla i z brokułami to ja się piszę ;)

karolka pisze...

Majanko dziekuje, troche po czasie ;-)

Jukejka smacznego :-)

Kaśka pisze...

Zgodnie z rekomendacją zrobiłam sałatkę na ostatniego grila. Potwierdzam, że świetnie pasuje do mięsiw przeróżnych. Wszystkim bardzo smakowała.

karolka pisze...

Oj tak ta salatka do grilla sprawdza sie doskonale.