To jedno z takich dan, ktore ratuja mi zycie w sytuacjach podbramkowych. Czasami musze ugotowac cos na szybko, a do tego smacznie.
Poza tym danie to zawiera nasze ulubione suszone pomidory i oliwki. Dla nas to fantastyczne polaczenie i mam nadzieje, ze zasmakuje i Wam.
Kurczak z suszonymi pomidorami i oliwkami
potrzebujemy:
Wykonanie:
Piersi kurczaka pokroić w plastry, lekko oprószyć pieprzem.
Posiekać cebulę i czosnek, pomidory ppokroic w paski, oliwki w plastry. Rozgrzać trochę tłuszczu, wrzucić kawałki kurczaka. Jak się lekko zrumienią, dodać cebulę, jak się zeszkli, dodać pozostałe składniki. Chwilę wszystko potrzymać na dużym ogniu, a następnie zalać bulionem. Przykryć i dusić chwilę na małym ogniu, aż kurczak będzie miękki. Zabielić śmietaną i doprawić do smaku.
Smacznego!
- 2 piersi kurczaka,
- suszone pomidory w zalewie - okolo pol sloiczka,
- 3 ząbki czosnku,
- 1 średnia cebula,
- kilka oliwek - okolo 10 sztuk,
- bulion drobiowy,
- śmietana,
- pieprz, sól, oliwa.
Wykonanie:
Piersi kurczaka pokroić w plastry, lekko oprószyć pieprzem.
Posiekać cebulę i czosnek, pomidory ppokroic w paski, oliwki w plastry. Rozgrzać trochę tłuszczu, wrzucić kawałki kurczaka. Jak się lekko zrumienią, dodać cebulę, jak się zeszkli, dodać pozostałe składniki. Chwilę wszystko potrzymać na dużym ogniu, a następnie zalać bulionem. Przykryć i dusić chwilę na małym ogniu, aż kurczak będzie miękki. Zabielić śmietaną i doprawić do smaku.
Smacznego!
2 komentarze:
Fajny przepis, brzmi i wyglada apetycznie.
to jedno z moich ulubionych dan wiec polecamy tym bardziej
Prześlij komentarz